老鼠

簡介
老鼠是一種齧齒動物，體形有大有小。種類多，共有約280個屬，以及至少1300個種。數量繁多並且繁殖速度很快，生命力很強，幾乎什麼都吃，在什麼地方都能住。會打洞、上樹，會爬山、涉水，而且糟蹋糧食、傳播疾病，對人類危害極大。是“四害”之一但這也是為了自己的生存。除了天敵捕鼠外，人們還利用滅鼠專用器械(老鼠夾子、捕鼠鼠籠子、電子捕鼠器、粘鼠板、毒餌盒等）和滅鼠藥物等方法滅鼠。



經歷
古時，人們對鼠這種動物是相當畏懼的。鼠，什麼東西都咬，還會傳播鼠疫。“老鼠過街人人喊打”這句俗語就表明人們對老鼠的憎惡。古人對自己畏懼的東西普遍採取了“避而遠之”的態度。於是，古人在這些事物之前冠以“老”字，以表示敬畏和不敢得罪的意思。有些地方因為迷信，在說到老鼠時，往往不敢直呼其名而呼之以“耗子”等。也有人認為老鼠的“老”是指年老的意思，認為老鼠是指鼠類中最為長壽的，但這種說法未必可信，因為老鼠並不長壽。但是老鼠對環境的適應能力也很強。1945年，美國在廣島和長崎投下兩顆原子彈，因為核輻射過強，所以對當地的生態造成了嚴重破壞。但是之後人們發現，那裡的老鼠幾乎沒有受到核輻射的影響，它們都沒有畸形，也能正常的生育。人們常說“膽小如鼠”，老鼠的膽到底有多大呢？其實老鼠內臟中沒有膽。


耗子說法由來
五代時（西元907～960年）戰爭頻繁，統治者變本加厲搜刮百姓，他們給苛捐雜稅立了許多稀奇古怪的名目。據《舊五代史•食貨志》記載，賦稅除正項之外，還有許多附加稅，如農家吃鹽要上鹽稅，釀酒要交酗稅，養蠶要上蠶稅。不僅如此，附加稅之外還有附加，名為“雀鼠耗”。官府規定：每繳糧食一石，加損耗兩鬥。連絲、棉、綢、線、麻、皮這些雀鼠根本不吃的東西，也要加“雀鼠耗”，每繳銀十兩加耗半兩。到後漢隱帝時，“雀鼠耗”由納糧一石加耗兩鬥，增到四鬥，百姓更是苦不堪言，但又不敢公開抱怨皇帝，便將一肚子怨氣發洩到老鼠身上，咒駡老鼠是“耗子”。這一說法，便流傳至今。


種類介紹
世界約有1700多種鼠類。廣東地區常見的家棲鼠主要有褐家鼠、黃胸鼠和小家鼠三種；野鼠主要是黃毛鼠，又稱羅賽鼠、田鼠。

1. 大家鼠(褐家鼠)：毛色灰，喜歡在牆根、牆角打洞，一般體重300g左右，大的有900g重。
2. 小家鼠(小耗子)：毛色灰，個體較小，除牆根做窩外，經常與人作伴，重大約20～30g。
3. 還有屋頂鼠、大倉鼠、黃毛鼠等。
4. 黃胸鼠：體形比褐家鼠小，一般體重100～250g，尾長耳大，尾長超過體長。

此外，還有一種食蟲小獸，叫臭鼩鼱，俗稱臭鼠。它不屬鼠類，對人類危害很少，需與鼠類區別。還有一種叫地鼠。


生活習性

特點
1. 夜出晝伏憑嗅覺就知道哪裡有什麼食物，吃飽後三三兩兩打鬧、追逐，餓了或發現有新的美味食物，再結伴聚餐。
2. 非常靈活且狡猾，怕人，活動鬼鬼祟祟 出洞時兩隻前爪在洞邊一爬,左瞧右看，確感安全方才出洞，它喜歡在窩—食物—水源之間建立固定路線，以避免危險。
3. 視力差，近視眼，觸鬚就是“導盲棒”，喜歡沿著牆沿跑。
4. 鑽洞本領高 家鼠鼠洞很明顯,常在牆旮旯裡、牲囗圈、倉庫伙房處。
5. 很強的記憶性和拒食性 在熟悉的環境中改變一部分，立即會引起它的警覺，不敢向前，經反復熟悉後方敢向前。如處受過襲擊，它會長時間回避此地。

食物
老鼠的食性很雜，愛吃的東西很多，幾乎人們吃的東西它都吃，酸、甜、苦、辣全不怕，但最愛吃的是糧食、瓜子、花生和油炸食品。一隻老鼠一年大約可吃掉9kg糧食。

生活環境
除了人類以外，老鼠是哺乳類中繁殖最迅速且最成功的。以經常在人類生活地區活動的一種家鼠以小家鼠為例：每年可懷胎多達八次，每胎可誕幼鼠四至七隻。除了消耗或污染食物外，老鼠性喜磨牙，故因老鼠咬而遭破壞的包裝材料或建築設備頗為可觀，據統計美國有四分之一原因不明的火災，可能是由老鼠咬損電線所引起。老鼠極易適應人類的生活環境，因此成為主要有害動物。老鼠常出沒於下水道、廁所、廚房等處，在帶菌場所與乾淨場所來回行動，經由鼠腳、體毛及胃攜帶物來傳播病原菌。


生長繁殖
小母家鼠：生長40天可受孕。

大母家鼠：生長三個月成熟，21天可懷孕。 第一胎5～6個，以後每胎加一個，直到一胎達到15～16個，以後每胎減少一個，直到一胎產5～6個時，就停止繁殖。一隻老鼠一年要懷8次胎,俗話說：一公一母，一年三百五。

小老鼠：小鼠成熟早，繁殖力強，壽命1～3年。新生仔鼠周身無毛，通體肉紅，兩眼不睜，兩耳粘貼在皮膚上。一周開始爬行，12天睜眼。


老鼠危害
1. 盜食種子，毀壞樹苗，危害林業。
2. 挖掘田地，偷吃糧食，危害農業。
3. 啃咬衣物、食品，傳播疾病。
4. 在堤壩上打洞造成水災。
5. 破壞財物：因老鼠要定期磨牙，所以會啃咬各種物體。
6. 污染環境：如田鼠會破壞莊稼，傳播鼠細菌等。
7. 傳播疾病：如鼠疫、流行性出血熱、鉤端螺旋體、斑疹傷寒、蜱性回歸熱等57種。
8. 擾人安寧。


疾病傳播
老鼠是很多疾病的貯存宿主或媒介，已知老鼠對人類傳播的疾病有鼠疫、流行性出血熱、鉤端螺旋體、斑疹傷寒、蜱性回歸熱等57種。

經研究老鼠傳播疾病有三個途徑：
1. 鼠體外寄生蟲作媒介，通過叮咬人體吸血時，將病源體傳染給人；
2. 體內帶致病微生物的鼠，通過鼠的活動或糞便污染了食物或水源，造成人類食後發病；
3. 老鼠直接咬人或病源體通過外傷侵入而引起感染。


與人類關係
研究發現：老鼠和人類99%骨骼結構相同。

老鼠比猴還像人
據報導，耶路撒冷大學的研究人員日前首次公佈了《老鼠骨骼斷層掃描圖》，圖中清晰地展示了老鼠骨骼結構的細部特徵，包括極微小的骨骼，其精確程度到毫米。如果把老鼠按比例放大並舒展開來的話，那麼除了臉部、足部和尾巴外，老鼠的骨骼構架同人類相比，幾乎沒有什麼區別。此外，在病理上，老鼠和人類的骨細胞也有很多的共同之處。英美科學家通過研究得出結論，老鼠基因密碼鏈的長度與人類相差無幾，老鼠為25億對核苷酸，略少於人類的29億對核苷酸。80%的人類基因與老鼠完全相同，99%的人類基因與老鼠非常相似。所有這些指標，是在外形上與人類更為接近的猴子都沒有達到的。

正是基於上述原因，科學家普遍借助老鼠從事治療人類疾病的研究工作。他們認為，通過老鼠研究基因的功能情況，比通過人體更容易一些。據報導，科學家在做試驗的時候，將人類的基因移植到老鼠身上，結果培育出了一種老鼠，其大腦的體積比一般老鼠要大很多，以至於腦顱骨腔內幾乎容不下大腦，並由此形成了與人類相同的褶皺狀大腦回溝，接近於人類的大腦。美國賓夕法尼亞州的遺傳學專家正在進行一項新的研究，試圖讓老鼠產生出人類的精液。

此外，美國俄亥俄州大學的生物化學家不久前培育出了一種體形超大、生命力極強的老鼠。據介紹，這種老鼠剛一出生就特別的活躍，即使是在不吃不喝的情況下，也能夠連續跑上5～6個小時不停歇，而且跑的速度很快。原來，科學家在老鼠的胚胎中注入了一種專門負責產生一種蛋白質的高活性基因，可以使這種蛋白質在肌肉中的含量高出一般老鼠的上百倍。據介紹，這種老鼠的食量比一般老鼠要多出好幾倍，但不會導致體態肥胖，而且壽命也長很多，能活到相當於人類的150歲。即使到了晚年，這種老鼠仍然能夠保持極旺盛的生育能力。科學家表示，人類也有類似的基因，假如人類能有如此高強的體力和耐力，那將會培養出超高強的運動員。但出於道德的原因，目前還不能在人的身上做同樣的試驗。


對人類貢獻
人們通常認為老鼠是傳播疾病、製造麻煩和惹人討厭的動物。但從二十世紀初以來，正是老鼠一直在充當人類醫學研究的“老黃牛”：它們既是研究疾病的工具，又是檢驗藥物作用的“實驗者”，為人類戰勝疾病做出了巨大的貢獻。

位於美國緬因州山漠島的詹森實驗室在醫學研究界是個大名鼎鼎的地方。自從1929年建立以來，無數科學家曾來到這個實驗室，從這裡帶走各種各樣的老鼠，供科學研究之用。詹森實驗室是全球小鼠模型的資源中心，目前提供3000多個品系的實驗用小老鼠。這些老鼠有些來自自然界，有些是通過基因技術“定制生產”出來的。在每一個品系裡，所有的小老鼠除了有性別的差異外，從基因層面看是完全相同的。在這個實驗室提供的小老鼠中，有一些患有人類的疾病，比如糖尿病、高血壓、骨質疏鬆症、阿爾茲海默症等；還有一些老鼠，在某些特定的環境條件下，比較容易發胖、得癌症或是受感染。

實驗用小老鼠的作用巨大。生物學家利用它們研究基礎生理學，疾病學家利用它們尋找導致疾病的基因變異，醫藥學家在它們身上實驗各種藥物。它們具備一切醫學研究需要的特徵：便宜、好養、繁殖能力超強、成熟迅速、比大動物易於管理和觀察。最先提供實驗用老鼠的是美國麻塞諸塞州格蘭比鎮的退休教師艾比•萊斯羅普。20世紀初，她培育出了後來十分有名的“B6”型老鼠。2002年，作為生物基因圖譜研究的一部分，“B6”型老鼠被選為鼠類的總代表，科學家繪製出了這種老鼠的基因組圖譜。

2012年7月《自然》雜誌發表的一份研究報告顯示，老鼠的基因多樣性還遠遠沒有被人類完全發掘。科研人員比較了15種老鼠的基因序列，其中有4種是近年從野外抓到的老鼠的後代，另外11種是實驗室長年使用的“傳統”品系。令研究者們驚訝的是，實驗室裡常用的那11種老鼠，竟然大部分來自西歐同樣的祖先。在它們身上，很少找到來自中亞、東南亞或是島國日本的老鼠的基因。科學家指出，這說明在自然界，老鼠的基因多樣性仍然十分豐富，這為科學家們生產更多品系的實驗用老鼠提供了巨大的潛力。所以老鼠為人類做出了巨大的貢獻！


相關知識
老鼠長有一對不斷生長的大門牙，所以小老鼠總是咬壞衣櫃、木箱以不停地磨牙。老鼠的長尾巴有很好的平衡作用，即使從五層樓上摔下也不會受傷。

英國劍橋大學和史密斯克蘭比徹姆大學的研究人員日前在《自然》雜誌上發表文章說，由他們培育的一種轉基因老鼠在比同類進食多得多的情況下，卻總能保持“苗條輕盈的體態”，這一研究成果為給人類找到一種可以不限制食量的新型減肥藥開闢了廣闊前景，它將不同於以抑制食欲為機制的各類當代減肥藥。

科學家經研究發現，老鼠尤其愛看電視廣告鏡頭，每每這個時候，老鼠特別興奮，嘴裡叫得特別歡，鬍鬚也不停地擺動。負責該項研究的約翰•克拉彭博士介紹說，他們培育的老鼠可以在其肌肉細胞的線粒體內產生大量的一種叫做“解聯藕蛋白質—3”的物質，這種物質可加速新陳代謝，同時把從食物中攝取的能量轉化為熱量散發出去，而不會轉化成脂肪積聚在體內。因此這些老鼠想吃多少就吃多少，體重卻比其他正常老鼠輕得多。實驗表明，轉基因老鼠在食量比正常老鼠多15%～54%的情況下，其脂肪組織卻比正常老鼠要少44%～57%。克拉彭博士表示，在老鼠身上的這項研究成果使得研製能促進大量消耗熱量而不只是單純抑制食欲的人類減肥藥品成為可能。但克拉彭博士同時指出，無論開發出什麼新型減肥藥品，調節飲食以及堅持不懈的體育鍛煉都永遠是減肥者的首選之路。


文化地位
鼠雖然口碑不佳，相貌也不討人喜歡，還落得個“老鼠過街，人人喊打”的千古駡名，但從社會、民俗和文化學的角度來看，它早已脫胎換骨，由一個無惡不作的害人精，演化出來一個具有無比靈性，聰慧神秘的小生靈。我國民間早在幾千年前就流傳著所謂“四大家”、“五大門”的動物原始崇拜，即是對狐狸、黃鼠狼、刺蝟、老鼠、蛇的敬畏心理的反映，人們普通認為，這些動物具有非凡的靈性，代表著上天和鬼神的意志。鼠又一榜上有名，可見鼠委實與人類的生活千絲萬縷地糾纏在一起，鼠文化自然在人類日常生活的方方面面不加掩飾地呈現出來，鼠文化使鼠變得越來越可愛，越來越神秘。鼠在中國傳統的十二生肖中排名第一，對應地支中的子。


藥用價值
方劑名稱：秘傳雄鼠骨散
藥物組成：雄鼠骨1具、香附、白芷、川芎、桑葉（曬乾）、地骨皮、川椒、蒲公英、青鹽、川槿皮、旱蓮草。
處方來源：《綱目拾遺》卷六。
方劑主治：牙落。
方劑功效：固齒。
用法用量：生打活雄鼠1個，剝去皮雜，用鹽水浸1時，炭火上炙，肉自脫落，取骨炙燥，入眾藥內，為末，擦牙，百日複出。