隔油池清洗服務的步驟 隔油池其主要作用是阻隔油污及殘渣廢物直接流進水渠中,瘀塞渠道。油污及固體廢物會沉澱在隔油池底部及黏附在水缸的周邊位置,會滋生細菌及產生異味,亦是害蟲繁殖的溫床。若定期清洗,有效阻止細菌滋生及異味產生,防止喉管淤塞。隔油池衛生情況也列入食物環境衛生署的檢查項目內。